五穀類食物對中國人甚為重要，常吃的有米飯、米粉、粥品、幼麵、粗麵、河粉及伊麵等。雖然意大利粉（簡稱意粉）不是本土出產的五穀之一，但日常飲食生活中也很普遍，簡單如早餐的湯通粉或中午的炒意粉。意粉種類繁多，可多達40多種，較為人熟悉的有： ˙天使麵（Angel Hair）...

又到八月十五喇，喺呢個人月兩團圓嘅日子,大家係唔係已經準備好食月餅過節呢? 好多餅店已經開始宣傳緊,部分更推出低糖月餅，究竟係咪更健康啲？到底月餅又應該點揀好？ 月餅有好多種，傳統嘅有雙黃、蓮蓉，近年越黎越多人食嘅有冰皮月餅、雪糕月餅等等。一個傳統月餅大約有700至800卡...

朝早大家趕住返工返學，未必有時間整早餐。想瞓多一陣，但又想食個好味又有營養嘅早餐？不如試下外國非常受歡迎嘅燕麥杯 (Overnight Oats) 啦！ 燕麥的好處： 燕麥除咗營養豐富之外，當中嘅非水溶性膳食纖維高纖又飽肚，可以幫助腸道蠕動，排走毒素。而入面嘅水溶性纖維仲有...