September 24, 2017

又到八月十五喇,喺呢個人月兩團圓嘅日子,大家係唔係已經準備好食月餅過節呢? 好多餅店已經開始宣傳緊,部分更推出低糖月餅,究竟係咪更健康啲?到底月餅又應該點揀好?

月餅有好多種,傳統嘅有雙黃、蓮蓉,近年越黎越多人食嘅有冰皮月餅、雪糕月餅等等。一個傳統月餅大約有700至800卡路里,熱量都幾高下架,因為月餅會用糖漿去整餅皮,而白蓮蓉餡又會用砂糖同植物油, 所以油份同糖份都比較高。雖然依家冇乜人會一次過食成嚿傳統月餅,但淨係食半個已經將約4茶匙油同6茶匙糖食咗落肚㗎喇! 所以想keep住個身材,每日唔好食多過1/4個傳統月餅,同時記得要做運...

July 20, 2017

朝早大家趕住返工返學,未必有時間整早餐。想瞓多一陣,但又想食個好味又有營養嘅早餐?不如試下外國非常受歡迎嘅燕麥杯 (Overnight Oats) 啦!

燕麥的好處:

燕麥除咗營養豐富之外,當中嘅非水溶性膳食纖維高纖又飽肚,可以幫助腸道蠕動,排走毒素。而入面嘅水溶性纖維仲有降解膽固醇的功效添!

Overnight Oats賣相吸引,睇得又食得,準備時間只需幾分鐘,唔需要煮,只需之前個晚將材料放入容器中密封冷藏,第二朝一起身就有得食,至啱為食又貪方便嘅你!

入面可以放D乜?

首先燕麥杯嘅基本材料就梗係主角燕麥啦! 咁多款燕麥揀邊款好呢?其實好睇...